Алтайские овощи более полезны для местных жителей: почему так?

Покупайте местное! — подобные девизы созданы не только для поддержки производителей, но и от того, что овощи из Алтайского края также приносят реальную пользу организму. Почему продукты из своего региона проживания лучше усваиваются, сильнее всего поддерживают организм и здоровье?

Интересные открытия: местное vs привозное

Если человек не переезжал и с рождения живет в одном месте, то его ЖКТ уже привыкло к овощам определенного состава. Овощи и фрукты, произрастающие в родной климатической зоне, усваиваются лучше, чем привозные, поскольку они более привычны для организма.

Что влияет на уникальный состав плодов:

• состав почвы;
• экология;
• длина светового дня;
• микрофлора.

Овощи из других регионов обладают иным составом, а иногда даже содержат аллергены и незнакомые вещества, которые нагружают организм и снижают пользу от такой пищи. Конечно, нет смертельной угрозы, если питаться только привозным продовольствием. Однако местная еда всегда лучше для тела, чем привезенная издалека: местные яблоки лучше усвоятся, чем выращенные в других странах. 

Потребности жителей Сибири и средиземноморья не одинаковы: например, вместо лимона лучше съесть больше свежей или квашеной капусты. Хотя разнообразие в питании должно быть, но важно соблюдать баланс и обязательно добавлять в рацион то, что наш организм привык усваивать десятилетиями.

Еще 3 причины, почему местные овощи выгодны

Компании приобретают продовольствие из своего региона также из-за более прагматичных соображений.

• Быстрая доставка. Партия приходит в короткие сроки, чем из удаленных населенных пунктов.
• Отличная сохранность. Чем меньше партия находится в пути, тем ниже риск, что часть плодов испортится. Если сроки доставки большие, то иногда приходится распылять консерванты, которые снижают качество продукции. И хотя чаще обрабатывают фрукты, однако овощи тоже могут защищать дополнительным слоем, особенно морковку.
• Повышенный спрос у покупателей. Жители Алтайского края любят приобретать овощи, выращенные в родном регионе, особенно молодой урожай.

Вдобавок продукты местного происхождения обладают естественным видом: на поверхности импортных товаров часто есть лощеный блеск — доказательство применения консервантов. Глянцевые фрукты и овощи красивы, однако они покрыты слоем воска, парафина и часто сорбиновой кислоты. И хотя смесь называют съедобной и безопасной, однако полезнее все же есть продукты без лишних добавок.

• Неочевидный плюс. Транспортировка издалека — это повышенная нагрузка на экологию: чем дольше двигается транспорт, тем больше вредных выбросов он производит.

Алтайская ферма и вкусные местные овощи

Регион со столицей Барнаул — крупный с/х регион, в котором, несмотря на короткое лето, за сезон вырастает много продовольствия. 40 % земельного фонда отданы под аграрные угодья и поля, с которых ежегодно получают щедрый урожай. Алтайские товары — притягательное слова для большинства жителей других регионов, в том числе нашей столицы. Вкусные овощи от поставщика из Алтайского края востребованы не только внутри региона, но и по всей России, поэтому их раскупают очень быстро.

Покупайте местное! С нами это так легко сделать!