Морковь оптом без лома в Алтайском крае

Любой покупатель хочет получить целую, красивую, длинную морковь оптом, в таком виде, в котором корнеплоды извлекают с грядки. Однако если картофель и свекла не разламываются благодаря круглой форме клубня, то у оранжевого овоща есть определенный изъян. Возможна ли доставка моркови в Алтайском крае без повреждений?

          Можно ли доставить морковь без лома?

Зависит от условий транспортировки. Морковь, которую перевозят навалом, быстро и легко ломается, поэтому таким способом отправляют только самые недорогие виды овощей. Элитные сорта, упакованные в ящики, остаются неповрежденными, однако транспортировка таким способом ожидаемо увеличивает расходы и конечную стоимость продукции.

Если овощи отправляют мешками, то большая часть овощей не повреждается: по статистике раздавливаются только корнеплоды, которые находятся ближе к сетке. Увы, но пока условия доставки не настолько совершенны, чтобы поставщики могли предложить доставку партий оптом и в розницу с 0 % лома.

Что значит крупный и мелкий лом?

В партии преобладают большие корнеплоды, которые получили повреждения во время уборки, и обычно морковь разламывается пополам. Если указан мелкий лом, то это указывает на деление корнеплода на три, четыре или более частей. Одновременно такое сырье изначально могло быть мелким.

Лом менее 15 % — это хорошее предложение или нет?

Некоторые поставщики указывают, что партия овощей придет покупателю с небольшим процентом повреждений. 15 % считается низкой долей повреждений, но часто партию уже поставляют с дисконтом. Однако продукцию все равно рекомендуют использовать для переработки, поскольку для выкладки на прилавки ее придется перебирать.

Самое дешевое предложение — морковь, состоящая полностью из лома, который называют некондицией или нестандартом, реже браком. В составе партии также будут корнеплоды, обладающие заметными изъянами.

• искривление;
• шишкование;
• трещины;
• боковые корешки;
• раздвоение или утроение кончика.

Его стоимость в 3–6 раз ниже, чем морковь, которую доставляют в целости. Пример: ели товарный овощ стоит 18 рублей, то поломанная — 6–8 рублей за 1 кг.

Как используют лом моркови?

Фракционирование морковины — очевидно нетоварный вид, поэтому на прилавки овощи не выкладывают. Однако нестандарт не выбрасывают, он подходит для кормовых целей и переработки, а именно создания морковных котлет, паштетов и мелко нашинкованных кусочков в составе замороженных смесей. Целую морковь причисляют к первому сорту, а лом — ко второму, и этот нюанс всегда отражают в предложении, которое видят покупатели.

Доставка алтайской моркови без лома

Сельхозпредприятие «Сатурн-2» выращивает 5 вкусных сортов, из которых создают ароматные первые и вторые блюда, а также полуфабрикаты. Мы заботливо снимаем урожай, а затем держим продукцию на современных овощехранилищах. Выбираем только успешные сорта, которые дают минимальный процент брака, а также сильную и транспортабельную мякоть.

Отправляем партию без лома, причем если небольшой процент и есть, то цена оговаривается в индивидуальном порядке, возможны скидки. Узнайте у нашего менеджера все условия отправки овощей, предварительно напишите, как планируете получить товар — поездом или отправите транспорт к нам на ферму. Мы находимся в Первомайском районе, рядом с Барнаулом и Новоалтайском. Быстрые доставки по краю!