Поставщик свеклы в Алтайском крае — оптом для переработки и продажи

Борщ, свекольник, селедка под шубой — популярные блюда, которые готовят круглый год, поэтому поставки свеклы в Алтайском крае нужны регулярные. Фермерство «Сатурн-2» выращивает вкусные овощи с 2014 году, насыщая местный рынок и соседние регионы качественным продовольствием. 

Для чего покупают свеклу оптом?

Чтобы готовить вкусные блюда! Главные клиенты — магазины, супермаркеты, рынки, столовые, кафе, рестораны и бюджетные организации. Везде, где часто и много готовят, нужны овощи, в том числе и свекла. Однако бордовый клубень также приобретают для переработки, то есть для превращения в другие продукты.

• уксус;
• сахар;
• крахмал;
• пищевые добавки.

Соки — еще одно новое направление, которое востребовано. Напитки из овощей полезны, поэтому в продажу поступают особые линейки, которые состоят из томатов, перцев, огурцов и нередко свеклы. И это полезно, поскольку в организм поступает много витаминов и антиоксидантов, а также вещества, снижающие уровень холестерина.

• Интересный факт. Алтайский край входит в ТОП-20 регионов по количеству собираемой свеклы. Лидеры — Воронежская область, Краснодарский край, Белгородская область и Московская область, где в году много солнечных дней. Если учитывать зону рискованного земледелия, к которому относится Алтай, то эти успехи вполне хорошие.

Отварная свекла для занятых и спешащих

Готовить свеклу — неприятное занятие: руки мараются от яркого сока, а еще легко замарать одежду, сделав лишь одно небрежное движение. Вот почему спрос на продукты из свеклы растет, потому что люди все больше привыкают к удобству и всему, что упрощает готовку.

Уже отварная вакуумированная свекла — это готовый овощ, который нужно лишь натереть или порезать. Продукт подходит как закуска к мясу, а также основа для любимых салатов (с чесноком, сыром, изюмом).

• Интересный факт. Самообеспеченность РФ свеклой составляет 98,7 % (2021 г), поэтому импорт этого овоща нужен только в крайнем случае. Ввоз происходит только в конце весны (апрель, май, июнь), когда склады опустошены, а новый урожай еще не получен.

Проверено временем. 2 вкусных и практичных сорта

«Сатурн-2» выращивает отборные наименования, которые универсальны в приготовлении. Вдобавок культивируемые овощи обладают ценными эстетическими и практическими свойствами. В коллекции алтайского хозяйства — итальянский Детройт и отечественная Купчиха, причем оба сорта практически полностью лишены светлых колец в мякоти. 

Эти сорта относятся к столовому назначению, то есть предназначены для приготовления вкусных блюд (кулинарии): в них умеренное, а не избыточное содержание сахара. Рафинадные виды как раз предназначены не для создания блюд, а получения сахара в промышленных масштабах.

Размеры — от 100 до 215 г, золотая середина, которая подходит для разных целей:

• маленькие овощи — для продажи в отварном виде (без разрезания клубней);
• средние — приготовления салатов и выжимки соков (шинковка и отжим).

В отварном виде Купчиха и Детройт выглядят более эстетично, если учитывать еще и оттенок, а именно красно-вишневый. Салаты и супы обладают насыщенными цветами, а значит еда получается более аппетитной и красивой. Решили купить свеклу оптом отличного качества? Оформите заказ прямо на сайте и ожидайте быструю доставку — отправим ж/д способом, находимся рядом со станцией «Алтайская» (около Барнаула). 

Мы делаем весомый вклад в отечественное свекловодство. Оцените качество наших овощей, выращенных с любовью и заботой специалистов!